ÜBER Häuser des Margello ist ein Dorf Umweltfreundlicher Agrotourismus, eingebettet in die typische Landschaft der nördlichen Sizilien, das für über 50 Hektar hügeligem Land von Olivenbäumen, Zitrusfrüchte, schattiert erweitert, Haselnuss und Kastanien, wo freie lebenden Tieren in organischen Regime aufgezogen. Hier sind der Schutz der Umwelt, Land, natürliche Ressourcen, lokale Traditionen und Authentizität von Lebensmitteln, ein Weg des Lebens und eine Garantie für Qualität. Das Unternehmen zielt auf die Erreichung der Nachhaltigkeit durch die Produktion von Strom aus erneuerbaren Energiequellen (Solarzellen), die Verwendung von Trinkwasser aus eigenen Quellen und Verwaltung der Kurse erhalten über Gemüse, Früchte und Fleischproduktion, konkret und effektive Anwendung der Philosophie des "Kilomètre zéro". Herden haben eine Funktion, die über die bloße Verfügbarkeit von Fleisch und anderen Produkten zu Null Kilometer hinausgeht: Schafe und Ziegen, Fütterung, natürliche die Rolle eines Rasenmäher sowie Schwarze Schweine, verschieben die Herde in realen Traktoren. Alles mit großem Nutzen für die Gesundheit, die Umwelt und das Leben es. Das Weiler von Margello Strukturen Datum zurück in den frühen 1800er Jahren und sind ein klassisches Beispiel einer Farm im Dorf Landwirtschaft gewidmet und Landwirtschaft, zeugen von einer Zeit, als die Wirtschaft des Landes die Hauptquelle für den Lebensunterhalt war. Im Jahr 2001 hat nach einem meisterhafte Arbeit Bauernhof Nachjustierung, das Anwesen an seinen alten Glanz, Gäste in, lebendig glauben machen das Gefühl der Kontinuität zwischen Vergangenheit und Gegenwart zurückgegeben.